เรื่องที่ 168: กล้วยปิ้ง (ไฟฟ้า)
สวัสดีคะ
ผู้อ่านที่รัก
“หากทำให้วิกฤตเป็นโอกาส ได้คิด ได้ทำสิ่งดี ๆ ก็เป็นสุข”
เพราะบ้านเมืองไม่สงบทำให้การท่องเที่ยวซบเซา
ไกด์ว่างงานกัน เมื่อไม่มีงาน ก็ไม่มีเงินใช้จ่ายฟุ่มเฟือย ตามอำเภอใจ ทำให้ตัวน้อยได้ฝึกความยากจน จากการรับประทานอาหาร โดยเฉพาะผลไม้แพง ๆ
ก็มารับประทานผลไม้ราคาย่อมเยา อิ่มท้อง และมีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย ผลไม้นั้นก็คือ กล้วยนั่นเอง
กล้วยดิบ
แก้โรคกระเพาะ วิธีรับประทาน ฝาน อบ บดผง
ชงกับน้ำดื่ม เคลือบกระเพาะ
กล้วยห่าม แก้ท้องเสีย ชดเชย โพแทสเซียมในร่างกาย
กล้วยสุก
แก้ท้องผูก มีเพ็กตินมาก เพิ่มกากใยในลำไส้
กล้วยงอม
ต้านมะเร็ง สร้างภูมิต้านทาน เพิ่มเซลเม็ดเลือดขาว
เมื่อซื้อกล้วยมารับประทานหนึ่งหวี
จากกล้วยเขียว ทิ้งไว้สองวันก็เหลืองสุก และ งอม รับประทานไม่ทัน ถ้าเป็นช่วงที่ตัวน้อยมีงาน คงทิ้ง จะแบ่งปันให้ใครก็ไม่กล้า
คงถูกว่ามากกว่าขอบคุณ แต่เมื่อไม่มีงาน ทำให้มีเวลา และยิ่งได้ข้อมูลจากไลน์ที่เพื่อนๆ
น้ำใจดีแชร์ส่งต่อมา ทำให้คิดแปรรูปกล้วยให้เก็บไว้รับประทานได้นาน ๆ
อยากรู้อะไร
ถาม GOOGLE
ถ้าทำกล้วยตาก (แดด)ใช้เวลาตาก เจ็ดวัน ลองทำกล้วยปิ้งด้วย
เตาอบไฟฟ้า สะดวกกว่า ข้อควรระวัง ใช้ไฟอ่อน ๆ เตาอบที่บ้านของตัวน้อย
ตั้งได้แต่เวลา เมื่อกล้วยร้อนจนน้ำหวานของกล้วยเดือด ปัญหาคือน้ำหวานของกล้วยจะไหม้
เตาเปื้อนน้ำหวานของกล้วยไหม้ ถาม GOOGLE
ได้วิธีกำจัดคราบไหม้ ด้วยน้ำส้มสายชู ตัวน้อยขอแนะนำว่า
ให้ใช้น้ำส้มสายชูใส่ลงในทิชชู และแปะคราบไหม้ในเตา ทิ้งไว้สักครู่ แล้วเช็ดออกได้ง่ายขึ้นคะ
ขอบคุณพระเจ้าที่ให้มีเวลาว่าง
ทำให้ตัวน้อยได้ทำอะไรที่ไม่เคยทำ
การได้เรียนรู้ และฝึกปฏิบัติ แม้ทำผิดพลาด ก็หาวิธีแก้ไข ทำให้ได้รับประทานกล้วยปิ้ง(ไฟฟ้า
) แสนหวาน แสนอร่อย แสนสุขใจ ยิ้มไปรับประทานไป เพราะภูมิใจที่ทำเอง
เตาอบก็สะอาดขึ้น
ได้ทำอะไรดี
ๆ ก็เป็นสุข คงจะดีกว่า ถ้าได้ทำอะไรให้ผู้อื่นด้วย... ถ้าเช่นนั้น ตัวน้อยจะแบ่งกล้วยปิ้ง(ไฟฟ้า)
ให้พี่ข้างบ้านรับประทานด้วยดีกว่านะคะ...
จงขอบคุณพระเจ้าในทุกกรณี
1ธส.
5:18
ลูกแกะตัวน้อย 21.05.2557. เขียนและส่งเมล
